科普304不锈钢为什么被称之为“食品级不锈钢”
来源：杭州冠航机械设备有限公司 浏览次数：163次 发布时间：2021-06-28
经常关注冠航机械的朋友应该都知道，食品加工厂使用的手拉葫芦为不锈钢手拉葫芦，并且不锈钢材质的选择是304不锈钢，因为304不锈钢为食品级不锈钢，但是这个食品级不锈钢的由来可能很多人并不是很理解，冠航机械今天就为大家科普一下304不锈钢为何是食品级不锈钢。
首先我们要清楚一点，食品加工厂内含有大量的弱酸弱碱性物质，此类物质会对金属产生腐蚀性，而不锈钢材质具备抗腐蚀性，但是与酸碱的化学反应依然会分解除各种价位的“铬”，有毒。而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。
不锈钢内部掺入了铬，镍元素，此元素是防锈的关键，如果镍、铬含量越高，防腐蚀功能就越强，但随之带来的镍、铬析出量也会加大，意味着安全风险的加大，当不锈钢手拉葫芦在使用中迁移的重金属超过限量时，有可能危害人体健康。因此，食品级不锈钢需要在防腐蚀和安全之间寻找平衡。而这个平衡点的选择便是304不锈钢。
304不锈钢手拉葫芦既保证了镍铬分解量不会对人体造成伤害，同时又保证了不锈钢手拉葫芦该有的防腐蚀性，这就是304不锈钢被称为食品级不锈钢的主要原因。
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